Domaine de Favanquet Rosé 2020 Côtes de Provence

AOP Côtes de Provence La Londe

Cépage : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren

Dégustation :

Jolie couleur rose saumon, brillante, aux reflets argentés. Nez frais et printanier. Arômes floraux de lilas et de fleurs blanches ainsi que d’agrumes frais. Notes de fruits jaunes murs. Bel équilibre en bouche, rondeur délicate et texture cristalline. Arômes de pêche blanche et de fruits frais. Fin de bouche longue et salivante.

Accords mets et vins :

Carpaccio de St Jacques fraiches, complété par une vinaigrette à la bergamote. Dos de St Pierre rôti, complété par un jus léger au thym et poivre de Sancho. Chèvre crémeux.