Clos de Manzotte Les Gafets Blanc 2020

9,50 €

GP Pays d’Oc 2020 100% Sauvignon

Dégustation :

Nez très expressif avec des notes d’agrumes typiques du cépage et une bouche vive mais équilibrée. Ce vin blanc, issu en grande partie de la filtration des bourbes de sauvignon (fines particules présentes naturellement dans le jus de raisin), est un délice de rondeur et de fraîcheur. Il sera difficile de s’en lasser.

Accord mets et vins :

A ouvrir frais pour un apéritif entre amis (ou pas). Compagnon idéal pour des plateaux de fruits de mer mais aussi un compagnon trop souvent oublié des plateaux de fromages en particulier du chèvre sous toutes ses formes.

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.

A propos de l'exposant

CLOS DE MANZOTTE

Propriété familiale de 28ha de vignes située sur la commune de Sainte-Eulalie à côté de Carcassonne. Arnaud a repris les vignes de son père, Gilles, depuis 2017 afin de faire perdurer le magnifique vignoble implanté tout autour de ce charmant village. Tout en suivant les conseils techniques de son paternel, Arnaud apporte sa touche personnelle en rénovant la vieille cave familiale et en démarrant la conversion en agriculture biologique des vignes. Les premières vinifications en 2018 ont donné le jour à une sympathique gamme de vins AOP Cabardès et IGP Pays d’Oc en rouge, rosé et blanc. Nous vous invitons à découvrir nos vins “Les Gafets”, “Maman Poule” et ” Papa Paysan” et notre passion de les avoir élaborés. Et surtout, venez comme vous êtes !