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Dégustation
Ce Sancerre Blanc est élevé comme un vin rouge, par macération pelliculaire et passage en fût de chêne, ce qui lui confère une couleur légèrement orangée et une bouche unique.
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Le Domaine CARLIN-PINSON, se trouve au cœur de Crézancy-en-Sancerre, petit village situé à 50 km de Bourges et à deux heures de Paris.
L’exploitation familiale a été créée en 1970 par Jack PINSON avec à peine 1 ha. Actuellement, le domaine comprend 16 ha qui s’étendent autour de l’exploitation et a été repris par sa fille Alix, début 2010. Le domaine produit des vins blancs (12.5 ha) et rouges (3.5 ha) AOC, et plus dernièrement des rosés.
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