28,50 €
95% Mourvèdre- 5% Grenache, Vignes de plus de 40 ans.
Vinification en grappes entières en cuves béton et élevage de 4 ans en foudres de chêne
Dégustation :
Nez de garrigues et d’épices, Vin d’un équilibre svelte, et offrant une belle buvabilité immédiate.
Accord mets et vins :
A déguster avec des plats intenses de viandes rouges : un gibier, un magret de canard, une côte de bœuf ou encore avec du gorgonzola, du brie, de l’époisses et du chocolat
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Le Château Pradeaux c’est l’histoire d’une famille, la famille PORTALIS, qui vit en harmonie avec un terroir d’exception depuis 1752 date à laquelle Jean-Etienne-Marie PORTALIS, ministre de Napoléon Ier et co-rédacteur du Code Civil, en hérite, Cyrille et Etienne PORTALIS, père et fils, prônent une viticulture respectueuse de la nature et n’emploient aucun produits de synthèse, Les vins se veulent puissants et charpentés, présentant un potentiel de garde important (plus de 20 ans pour les rouges)
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