Domaine Schisterelle Parfum d’Ivresse Blanc 2019
7,80 €
Vin blanc sec, assemblage de Chardonnay et muscat petit grain.
Dégustation :
Nez élégant, Bouche ronde très florale.
Accord mets et vins :
Pour vos apéritifs, à accompagner avec du foie gras, viandes blanches, plats créoles,
Fromages….
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A propos de l'exposant
DOMAINE SCHISTERELLE
Situé au Sud de la France, sur l’aire d’appellation A.O.C Fau gères,
au cœur du Languedoc. Céline Cabanel a repris la propriétè de ses
Grands-parents en 1999 et vinifie en cave particulière depuis 2008
(création de la s.c.e.a familiale Schisterelle en 2009), le vignoble est
constitué de3 hectares en plaine et de 3 hectares sur les coteaux schis-
teux de l’aoc Faugères. Notre production A.O.C à faible rendement
se compose de grenache, syrah, mourvèdre. Nos vins reflètent l’expres-
sion de notre terroir et sont reconnus par le guide Hachette : « Si le
nom du domaine rend hommage au terroir, celui de nos cuvées est un clin
d’œil à la magie des vins rouges, rosés et blancs où l’on retrouve des aro-
mes de garrigues, de fruits cuits et d’agrumes.
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