Vincent Baumet Côtes du Rhône Velours Rouge 2019
9,20 €
Côtes du Rhône
Accord mets et vins :
Apéro (éventuellement un peu rafraichi), charcuterie, viandes blanches, fromage à pate molle. Le vin du sac à dos. Vous êtes invités et en charge d’apporter le vin, mais sans avoir connaissance du menu? C’est Velours…
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A propos de l'exposant
Vincent Baumet
Après avoir passé vingt ans à apporter ces raisins à la coopérative, l’envie de faire son vin, celui qui lui ressemble et surtout sans chimie le démange. Les 30 hectares du domaine sont alors convertis en agriculture biologique, en 2010 et certifiés en 2013.
Situé en Côtes-du-Rhône-Villages, 20 hectares sur l’appellation Rochegude et 4 sur le Massif d’Uchaux et le reste est en Côtes-du-Rhône générique.
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