Domaine Monplezy Félicité rouge 2018 BIO

~~18,00 €~~ 16,90 €

Vendange : Manuelle, dans des cagettes de 10kg
Vinification : Macération raisins entiers à chaud sur le carignan, traditionnelle sur la syrah et le grenache
Elevage : 12 mois en barrique de 1 à 4 ans en chêne français

Dégustation :

Robe grenat, intense et brillante, nez réglisse, poivre puis café et cacao, bouche dense, puissante avec une finale très veloutée

Accord mets et vins :

Carré d’agneau, charcuterie corse

A propos de l'exposant

domaine monplezy

Depuis 1734, le Domaine Monplézy occupe une position extrêmement privilégiée sur le terroir de Pézenas, ensoleillé et balayé par la tramontane et le mistral, ses odeurs de garrigue apportant la typicité des vins méditerranéens.

On accède au domaine par le chemin de Plaisance ou celui de la Mère des Fontaines. En haut, entourés de vignes (20ha) et de garrigue, vous admirez la vue imprenable sur le Canigou, l’Espinouze, le Caroux et la Méditerranée. Là, sur des coteaux exposés sud/sud-ouest, nos appellations AOC Pézenas Coteaux du Languedoc et Vin de Pays Côtes de Thongue sont cultivés sur des sols pauvres qui se déclinent en une palette de coteaux de marnes miocène rouge graveleuse et de terrasses du villafranchien :

Pour les rouges et les rosés :
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Petit Verdot, Marselan.

Pour les blancs :
Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Vionier, Vermentino, Muscat petits grains, Sauvignon blanc

Protection des mineurs

Le dispositif du Code de santé publique concernant la vente d’alcool aux mineurs a été modifié à l’article 93 de la loi HPST. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. À chaque commande, lors de la validation et du paiement, le client en acceptant les Conditions Générales de Vente (CGV) reconnaitra également être majeur.