Domaine de Carbonnieu – blanc liquoreux – 2015

Sauternes plus traditionnel, vieillissement en fût de chêne, ample, gras et aromatique

Dégustation : 

Couleur or, nez expressif sur les fruits blancs, bouche riche, complexe, très aromatique et parfaitement équilibrée, avec une longueur idéale

Accord mets et vins : 

Foie gras, poulet rôti, Saint-Jacques, volailles, plats épicés, asiatiques, fromages bleus, fromage de brebis et desserts à base de fruits