Active Event organise pour l’année 2009 une grande manifestation autour de l’œnologie et de la gastronomie.
Elle se déroulera sur 3 jours et permettra aux passionnés ou simples amateurs de vin et de gastronomie de rencontrer des professionnels (viticulteurs et œnologues).
Le salon s’intitule « Esprit du vin et de la gastronomie ».
 
L’objectif est de permettre aux visiteurs de découvrir de nouveaux vins, de nouveaux terroirs et des goûts remarquables tout en sillonnant les différentes régions françaises. Cette découverte s’accompagne d’une démarche éducative forte, d’une véritable sensibilisation aux métiers du vin.

Nous souhaitons apporter à cet évènement une tout autre dimension en offrant aux publics la possibilité d’élargir la simple dégustation, à une réelle prise en compte du terroir, des saveurs, des différentes étapes de la vinification, de l’évolutions des méthodes et des technologies, de l’évolution du marché du vin.

L’espace architectural que nous souhaitons présenter au travers de cet évènement est le fort de l’Eguillette à la Seyne sur mer.
Construit sous Louis XIV (entre 1672 et 1680), le fort de l’Eguillette forme avec la Tour Royale et le fort Balaguier un ensemble stratégique destiné à interdire l’accès à la rade de Toulon qui acquiert son rôle de premier plan comme port de guerre.
         Accessible par la route et par la mer, le Fort bénéficie d’un site remarquable avec une vue panoramique sur toute la rade de Toulon.
Dans l’enceinte on y trouve de nombreuses pièces voutées rappelant l’esprit des caves à vin. Cadre idéal pour la dégustation !